1、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。 2、按形式分为:立式夹层锅、可倾式夹层锅。 3、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L 4、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。 5、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304);②内外全不锈钢。 6、带搅拌装置锅体:**部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。 7、搅拌转速:25r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。 8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。 9、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。 10、可倾式蒸煮锅体较大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。 注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。 不锈钢电加热夹层锅产品特点 1、受热面积大; 2、热效率高; 3、加热均匀; 4、加热的速度快、液料沸腾时间短; 5、外型美观、安装容易、使用安全、操作方便、应用广泛; 6、按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅,按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅; 7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低; 8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);